POISSONS
POISSONS SAUVAGES
Nos poissons sont pêchés dans la Zone 27.
Sur l’ensemble des côtes françaises, en Mer du Nord, dans les eaux islandaises et en Mer d’Irlande.
Nous travaillons avec les criées françaises sur une sélection stricte pour fournir des poissons de première qualité.

Bar
Dicentrarchus labrax
Ligne
Petit bateau

Barbue
Scophthalmus rhombus

Daurade
Daurade Royale
(Sparus aurata )
Dorade Grise
(Spondyliosoma cantharus)

Lieu Noir
Pollachius virens

Lieu Jaune
Pollachius pollachius

Lotte
Scophthalmus rhombus
Lotte entière
Queue de Lotte
Joue de Lotte
Foie de Lotte

Maquereau
Scomber scombrus

Merlan
Merlangius merlangus

Merlu
Merluccius merluccius

Rascasse rouge
Scorpaena scrofa

Rouget Barbet
Mullus surmuletus
Mullus barbatus

Saint Pierre
Zeus faber

Sole
Solea solea

Limande Sole
Microstomus kitt

Turbot
Psetta maxima
POISSONS D’ÉLEVAGE

Bar
Dicentrarchus labrax

Dorade

Omble Chevalier
Salvelinus alpinus

Saumon
Salmo salar
Saumon Ecosse
Supérieur, Label Rouge, Bio
Saumon Norvège

Sole
Solea solea

Truite
Oncorhynchus mykiss

Turbot
Psetta maxima
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Nous sommes à votre écoute, n’hésitez pas à nous contacter

FRANCEFISH
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