CÉPHALOPODES
Ces mollusques marins carnassiers sont munis de tentacules,
parmi les espèces comestibles,
appréciées par leur goût et leur qualité nutritive, Francefish vous propose :
Poulpe
Des petits individus au plus gros, quelques exemples de tailles proposées
500g / pièce
1/2 kg / pièce
2kg/+ / pièce
Encornet
Reconnaissable à ces 2 tentacules et 8 bras. Des petits individus au plus gros, quelques exemples de tailles proposées
100/200g / pièce
200/300g / pièce
300/500g / pièce
500/1000g / pièce
Seiche
Plus applatie que l’encornet, elle possède 10 tentacules près de la bouche
100/300g
300/500g
500/1000g
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FRANCEFISH
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